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 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(JWMY エコバッグ 買い物バッグ 予備バッグ 薄手バッグ 持ち手付きバッグ 買い物袋 折りたたみバッグ 高防水素材バッグ お手軽バッグ 大容量バッグNo brand mini pci express card 用 ハーフ フル 変換アダプタ沖縄 和食器 皿 やちむん 角皿 取り皿 小皿 豆皿 前菜 四角 おしゃれ インスタ映え 焼物 陶器 ギフト コバルト唐草 9x9x2 2枚セット 同梱区分直送YUI101)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(トミカ ハイパーブルーポリス HBP07 ブルークラブランナー 2010
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 【ポイント15倍】 ホーザン ワイヤーストリッパー P-90-C
(【2個セット】プロダクトイノベーション Purei 不織布マスクブラック ふつう50枚
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A ボディバッグ メンズバッグ メンズショルダーバッグ ショルダーバッグ ビジネスバッグ 検出せず
3 特大ヨガマット 幅広 85×185cm 厚い 10mm 筋トレマット エクササイズマット トレーニングマット ヨガ ストレッチ レジャー 滑
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 未来工業/MIRAI カクフレキ用 ハンドホール用コネクタ KFEKH-80 308.5mm
(リレーバトン 3本入れ アルミ合金バトン 耐久 練習用 陸上競技用(ピンク)
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 ムーミン ランチトート トートバッグ キャンバス エコバッグ サブバック コットン 北欧デザイン moomin
(5枚セット 使い捨て型 レインコート レインポンチョ カッパ 雨合羽 レディース メンズ  雨具 梅雨 台風 撥水加工 通勤 通学 自転車 バイク 男女兼用
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 ワンピース レディース レトロ フレア 秋 冬 服 ロング 丈 長袖 韓国風 お呼ばれ ニット 異素材 かわいい 人気
(39 セレクトシリーズ ソルガレオ
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 接合金具 家具修理 補強固定 コーナーブレース ブラケット バリなし (黒 L字 40x40x16mm 12個)
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 セラミッククラフト ウォーターカップ ドリンク マグハンドル デザイン ティー コーヒーカップ ローズ スプーンセット ホーム オフィス
(Amber Home 天然木製ズボンハンガー 10本組 ダークブラウン スカートハンガー パンツ ボトムス スラックス(ダークブラウン 10本)
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 TRUSCO 六角穴付ボルト三価 白 全ネジ M4X8 37本入 ( B730-0408 ) トラスコ中山(株)
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(エコバッグ THINK AERO SPEED BAG(シンク・エアロ・トラベル・スピードバッグ) (デニムブルー) TPT-SPBG 軽量 強靭 耐水性 エコバッグ コンビニバッグ型 マイバ
アリミノ シェルパ デザインサプリトリートメント D-2 1000g レフィル
塩ラーメン
+A/12/0726 分別用ごみ袋 半透明 45L 厚口 0.04×650×800mm 10枚入×5個セット 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 折りたたみ傘 50cm レディース おしゃれ 3つ折り おりたたみ傘 軽量 日傘 丈夫 おりたたみ傘 ボーダー かわいい 紫外線 感染予防 飛沫感染防止 ウイルス対策
(金属 検出ゴールド発見バッグ多目的掘り用 pinpointer xp propointers 検出器 ウエストパックラバツールバッグ
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
((プレート式ゴム車)ヨドノ プレス製自在金具ブレーキ付赤ゴム車 75φ RWJB75
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 iroquois イロコイ Tシャツ・カットソー メンズ
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 ワンワークス バスキング キムケンのバス釣り完全ガイド Vol.3
(コーケン 5/16Hマイナスビット (1個) 品番:100S.32-11
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 90mm水玉柄メイクアップハサミ(先曲タイプ) 〔12個セット〕 18-794 |b04
5 1級遮光 遮熱 遮音 ドレープカーテン/遮光カーテン 〔幅150cm×丈180cm 1枚入り イエローグリーン〕 洗える 無地 形状記憶 日本製(デザイナーズジャパン ショッピングバッグ キャット 〈DJQ-6213-PO〉 繊維雑貨 小物縫製品 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 ムーニー おしりふき トイレに流せるやわらか素材 替 50枚 12個 3個入×4パック セット
(棚板 幅33.5×奥行18.5×高さ1.8cm e-ラック 小物置き 幅36.3cmに対応 ( ラック 対応 収納 パーツ 専用 )
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 KOKUYO/コクヨ クリヤーブック【FITUS】 固定式 黒 ラ-FT40D
((まとめ) シスボックス A4判タテ型(収納幅78mm) SBX-85-10 青 1個入 〔×3セット〕〔沖縄離島発送不可〕
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 ルクル LUCLE ペンダントライト 1灯 カラフルなモザイクガラスが美しい クリアレッド
(エスコ (ESCO) 19 -60mm 軸用スナップリングプライヤー EA590B-3
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 (まとめ)TRUSCO エコペール丸型90L用フタ RBK-90F 1個(本体別売)〔×2セット〕
(デザイナーズジャパン エコバッグ ネコ Cat DESIGNERS JAPAN 2WAYタイプ1/【ジュニア】子供用 スワンズスノーゴーグル 703H白 くもり止めレンズ SWANS)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 3D壁紙 45×1000cm 石レンガ ブラウン 茶色 DIY リフォーム インテリア 部屋・キッチン・家具にも 防湿 防音 h03704
(Switch コントローラー 【2021人気版】ブルートゥース5.0 HD振動 NFC搭載 Amiiboサポート スイッチ コントローラー TURBO
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 風呂ふた 抗菌 防カビ Ag折りたたみ風呂ふた M10 70cm×100cm 風呂蓋 銀イオン
(しずくレンゲ 穴あき 3本セット クリア TW-3744|b03/[40229]スマホ【ミニミニセレクト】ビジネス
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 CASSIS[カシス] カーフ 時計ベルト 裏面防水素材 REIMS ランス 19mm ダークブルー 交換用工具付き U10257A1061019
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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分析センター調査レポート:食パンのグリホサート残留調査2019

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募金と調査協力のお願い-分析センターサポーター会員の募集を開始

カタヤマ FBスプロケット50 歯数24 適合チェーンNo.50 ( FBK50B24D25 ) 片山チエン(株) (メーカー取寄)

 今後も、さまざま食品などを対象に調査を進めていく計画です。まだ知られていない、調べてられていないあんなこと、こんなことに光を当てていく、そんな調査を行うためには、みなさんからの支援がかかせません。1996年の設立以来、私たちの調査は、募金に支えられること、委ねられることによって、強力な独立性を維持することができました。

 これからも消費者や農民の立場に立った活動を続けていくためには、みなさんからの支援が欠かせません。分析センターの活動を支援していただく会員「分析センターサポーター会員」の募集をしています。年会費一口5,000円以上で、私たちの活動を支えてください。よろしくお願いいたします。登録は、以下のページからお願い致します。

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