品質は非常に良い 作業靴 ワーキングシューズ HyperV 厨房靴 #5000 (22.0〜30.0cm) 厨房靴 コーコス (CO-COS) お取寄せ その他作業靴、安全靴 サイズ:24.5cm

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(オカモト KMM-77223 カーミット 耐油底 セーフティシューズ ブラック 26 cm 4Eメリー ペンチ(成形カバー付)200mm ▼104-1215 1050H-200 1丁DRAGON_STICKER1_10.2cm)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(TANG TANG(タンタン) Youth Records ハンドプリントTシャツ メンズ import:M 中古 古着 0950
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 ネコポス可 (マキタ) カットソー A-63921 TMA060 HM 金属用ブレード マルチツール先端工具 STARLOCKシリーズ makita
(ナースウォーカー203 21.5cm 1A032-100(ホワイトXホワイト) 24-8157-00 1入り
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関東工場製造 25 +A 1級遮光 防炎 ドレープカーテン/遮光カーテン 〔幅200×丈90cm 1枚入り ブラウン〕 洗える 無地 日本製 タッセル付き 検出せず
3 送料無料 代引き不可 綿のれん ゆ M-552 ブルー 約巾85×丈120cm
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 ミモレ丈スカート 花柄 シフォン 春夏
((まとめ) プラス ホワイパースライド交換4mm LGR〔×30セット〕
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
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(エフピーツール CM3.359 超硬 μ ミュー リーマ FPツール メーカー直送 代引不可 北海道 沖縄 離島不可
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 滑り止めシール Griiip エッグタイプ ブラック G123-EL01BK【商工会会員です】
(MT オーガナイザーボックス レッド
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 (ズイェ)ZUYEE レディース 水着 ワンピース 体型カバー パッド付き ワイヤー入り オールインワン 大きいサイズ レース かわいい 海
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 山崎実業 シンク扉ゴミ袋ホルダー タオルハンガー付き トスカ ホワイト 4903208050302 【品番:05030】●
(GS8W18 UB枠 GS-78W 18 78×25×1800/本 ホワイト フクビ
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 PDA工房 フィルムサイズ [153mm×85mm] 紙に書くような描き心地 保護 フィルム 反射低減 日本製
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(■TRUSCO 安全短靴 JIS規格品 25.5cm TJA25.5(3429491)
ユーザー クーラーバック ブルー 5L ソフトクーラー U-Q010
塩ラーメン
+A/12/0726 Vytung ビーズ DIY アクセサリー ブレスレット ビーズ 24種類 収納ケース付き6号色 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ショーツ レディース 裏起毛 2枚セット あったか パンツ 婦人 内側綿100%
(ハンマーキャスター:ハンマー SUS パイプ外径38mm用差込 ウレタンB車 125mm 型式:320-2EN-UB125
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(ds-1713526 構内標識 一時停止厳守 K- 6【代引不可】 (ds1713526)
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 AirPods専用ケース シリコン イラスト ストラップ カバー 紛失防止 エアポッズ用 保護ケース アップルイヤホンカバー
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 ムラテックKDS カクロング KL10−20BP
(高儀 TAKAGI 野菜たばね機
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 パーティドレス プリーツ ミモレ ロングワンピース オシャレ エレガント
5 ギターパーツ用ギター研磨4ピースツールセット(■TRUSCO 安全短靴 JIS規格品 27.5cm TJA27.5(3429539) 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 CHROME CRANE(クロム クレイン) レディース レザー ベルト 革 皮 紐 ウエスト メッシュ 編み込み カジュアル 合皮 BLT
(プロスタイルツール(PROSTYLE TOOL) 絶縁ポジドライバー PZ0 PZ-P0-60 1本(直送品)
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ユーエイキャスター:Sシリーズ ST-S型 自在キャスター ストッパー付 エラストマー車 車輪径φ100 ネジ寸M12×35 ピッチ1.75 メーカー
(前川金属 ニュー洗桶 33cm
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 ゴーセン(GOSEN) ライン 蛍光浮子止め糸 蛍光ピンク 10m 中 3号 GS-362 GS36230P
(大きいサイズ レディース ワンピース 七分袖 ロング丈 ドッキングワンピ コットンカットソー×ティアード 秋服 30代 40代 50代 ファッション MA
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 おもちゃ 森のクマさんMKS リバーシ 定番 ボードゲーム 人気 コンパクト 収納 清掃クロス付き マグネット 定番 テーブルゲ
(■TRUSCO 安全短靴 JIS規格品 26.0cm TJA26.0(3429504)1/エスコ ESCO 135mm WAFERピンセット(ステンレス製 ESD) EA595AR-53 [I090108])
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 野球 グラブケア用品 【久保田スラッガー】グラブフォルダ(C505)
(キャプテンスタッグ キャンプ バーベキュー BBQ 網用フックハンドル 2個組M-6640
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
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(TOYMYTOY パールストラップ 交換用チェーンストラップ 交換用チェーンストラップパール チェーン 可愛い レディース 60cm/エスコ EA948DJ-27 M12x30mm 半球 ボールスクリュー EA948DJ27【キャンセル不可】
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 MITER Case ケース イヤホンケーブルジャックアクセサリー、手作りイタリア人工皮革ハードストレージカバー for IEM earph
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

■TRUSCO 安全短靴 JIS規格品 25.0cm TJA25.0(3429482)考察と補足

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分析センター調査レポート:食パンのグリホサート残留調査2019

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■TRUSCO 安全短靴 JIS規格品 28.0cm TJA28.0(3429547)

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